原创
月饼能放多久
冰箱冷藏的月饼一般放上1天左右不会变质。
自己制作的手工月饼或者是散称的月饼，一般放在常温下的话，1周左右是没有任何问题的。当然常温也并不是说随处可放，必须放在温度相对比较稳定，而且阴凉通风，没有阳光之色的地方才可以。
因为如果放置月饼的地方比较潮湿，或者经常有太阳暴晒且不通风的话，那么很有可能月饼的保质期就会缩短，造成短时间的变质。当然如果是独立包装好的月饼的话，放在常温下一般在3天左右的保质期内也是不会有问题的。
云南鲜花饼保质期
提到云南的特产，鲜花饼一定榜上有名，鲜花饼虽然好吃，但是保质期却不长，根据制作工艺的不同，保质期也会不同，一般来说口感更好的，保质期会更短。
鲜花饼是云南的特色小吃，和云腿月饼一起作为滇式月饼的代表，是用云南特有的食用玫瑰所做的酥饼。鲜花饼在云南当地很容易买到，得益于互联网的发展，不在云南本地的人，也可以轻松买到。每年的四月份是鲜花饼上市的日子，等待鲜花饼的上市，也成了本地人司空见惯的一种现象。
食用玫瑰在我国很多地方都有种植，但是因为云南优越的地理条件，四季如春，日照充足，使云南成为最优秀的食用玫瑰种植地。从三百多年前，鲜花饼成为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱，制作技艺就在一代代的传承中不断改良。一个好吃的鲜花饼，表皮不油腻，又薄又脆；馅料由花瓣和糖制成，比例刚好，不会太甜；咀嚼时能感受到一片片的花瓣味；个头大小刚好，一口下去，表皮的酥脆和馅料的香甜配合得刚刚好。一般现在网上比较有名的牌子，质量都还是有保障的。
不到原产地就没办法吃到刚出炉的，现烤的鲜花饼口感和风味最佳。在网上购买，不要挑选保质期太长的，通常不超过三十天的要好吃一点，保质期越短的越能感受鲜花饼的原味。
如果买的不是独立包装的鲜花饼，就一定注意保存，保存不好就会让剩下的鲜花饼全都变味，要密封好保存，不要受潮，受潮后外层的酥皮就软了，口感就完全变了。在天气炎热的夏季，密封保存在冰箱就是个不错的主意，天气凉爽的情况下，放在干燥通风的地方就行。
云腿月饼保质期一般多久
保质期一天
云腿月饼很少有真空包装的好的，一般都是店里现做现卖的，所以保质期一般都很短，最好是一天之内吃完。

云腿月饼怎么做
材料：面粉、猪油、黄油、鸡蛋、云腿、糖、盐。
做法：
1.制面皮
猪油、黄油、鸡蛋、糖适量、盐一小勺，打散搅拌均匀(其实我就搅了几十下，很容易)，然后加适量面粉，揉均面团。
2.制馅料
云腿切丁上锅蒸熟;炒熟面：热锅放猪油少许，待猪油化开放干面粉，不断搅拌至颜色略深;云腿丁、熟面、糖，搅拌均匀，如果太干，可以加一点猪油。
3..包月饼
制好的馅料放在冰箱里片刻，等待猪油结成块，这样比较容易包起来;面团上取适量小块，用手揉匀(因为有油所以很容易变软揉开)，用手拍打成饼状(擀也可以，但是有点粘)，包馅儿，把开口处捏在一起，然后倒置过来整形，放在涂了油的烤盘上。
4.烤制
烤箱预热220度，烤大概25分钟即可，其间刷蛋液两次。

月饼要如何保存
1.放阴凉通风处
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
2.轻拿轻放
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质。
3.要单独存放
月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

健康小贴士
云腿月饼可以放多久这篇文章就为大家介绍到这里，云腿月饼一般不能放太久，
