原创
一、秋葵十种做法
食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。
3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。
食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段
食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。
3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐
4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡
5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。
食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟
3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱
4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可。
食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量。
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用
5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉
食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片
2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水
3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻
4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸
5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透
6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌。
食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许。
1.将秋葵洗净去头尾，沥干水分备用
2.将每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵
3.热锅不用放油，将卷好的秋葵切口处朝下排好
5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可。
食材：秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙。
1.锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感。
2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中。
3.取一个小碗，将所有调料放入碗中搅拌均匀。
4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可。
食材：黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙。
1.撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛。
2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用。
3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟。
4.捞起秋葵，放入冷开水中降温。
5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘。
6.白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。
食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g
1.圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用。
2.锅中放入30g油烧热，下鸡丁炒至完全变色。
3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透
4.根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。
二、秋葵的食用方法
1.秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。
3.中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。
4.调入盐和蔬果粉，翻炒均匀，出锅。
1.将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。
2.将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。
3.锅内倒水适量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。
5.用厨房纸吸附多余油脂，将食材放入容器中，倒入调味汁装盘完成啦。
1.各材料切好，所有调味料混放一碗内。
4.热锅，下花生油，炒香姜末与小辣椒。
5.把辣椒油混在调味料内，兑少许开水。
6.盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。
4.秋葵焯水捞出改刀放入碗中，加少许辣椒粉。
5.锅中入油烧热淋入辣椒粉上激出香味，加盐，醋，生抽，少许红油拌均匀。
1.砂锅中倒入花生油，烧至六成热，放入姜末煸香。
3.再加入百合、灯笼椒，翻炒均匀。
4.加入素蠔油、鲜蔬粉、盐、水，大火翻炒30秒。
5.盖上锅盖焖烧30秒，揭开盖子后再翻炒片刻，关火。
3.锅中放油，油热放入姜末煸香。倒入秋葵，翻炒匀。
1.锅中加入植物油，加入姜末炒香。
3.加入清水、素高汤、酱油、食盐烧至土豆熟烂。
4.另起锅烧水，加入几滴植物油和少许盐，秋葵倒入焯水
5.秋葵过一下凉水，沥干水份后切成长短一致的小段，码在碗底和四周。
6.土豆泥熟后，用勺子压成泥状。
8.碗上放一个盘子，翻过来倒扣即可。
1.水沸后放入秋葵，焯30秒后捞出待用。
2.再次烧一锅热水，水沸后放入意大利面。
3.加入一小勺盐，用中火煮10分钟后捞出待用。
4.锅中倒入橄榄油，用小火将姜末炒香。
7.最后加入黑胡椒粉、盐、蔬果粉进行调味。
三、秋葵怎么直接吃
1.秋葵用清水洗净，然后用开水焯两分钟左右，待颜色变绿后取出，切成段备用。猪肉切片备用。
2.将油倒入锅中，开大火，油热后加入料酒和猪肉片，翻炒，待肉片变色后，捞出备用。
3.将秋葵段放入锅中翻炒，然后倒入猪肉片，翻炒，最后加入盐等调料，装盘即可。
1.秋葵用清水洗净，然后放入开水中煮两分钟左右。
2.将其从沸水中取出，然后冷却或放入冷水中冷却。等凉了，切成段备用。
3.用酱油、蒜泥、白糖、香油、醋，根据自己的口味调整比例，做成调料，然后倒入秋葵，搅拌均匀，最后装盘。
