原创
一、冬菇和干金菇煲鸡汤可以放枸子吗
肯定可以啊，食物间没有禁忌，没有相克的情况，枸杞味甘甜，还有滋补肝肾的作用，会使鸡汤味道更好，营养更丰富全面，还有点缀作用呢！
二、香菇鸡汤煲的配料
整鸡1只、香菇若干（）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
三、香菇山药炖鸡汤的做法
50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。
100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。
先把300克鸡块焯水一下，500ml冷水下鸡块，加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒，打开快煮功能。
把焯好的300克鸡块儿捞出来，冲洗干净，重新加入500ml清水，放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片，盖好盖子，打开快煮功能。
待500ml水开后，转到慢炖功能，先炖1个半小时
炖够1个半小时后，加入50克香菇，继续炖15分钟，再加入100克山药，炖10分钟
出锅之前，加入5克盐调味，滋补又好喝的鸡汤就炖好了！
四、花生香菇鸡汤的做法
5.将所有材料放入汤锅中，倒入大量清水（以没过材料一倍的量为好）。
6.大火烧开后，转小火再煲一个半小时即可，喝之前加入少许食盐，搅拌均匀即可。
五、天麻香菇炖鸡做法
土鸡半只,新鲜香菇5朵,枸杞适量,红枣10颗,天麻1两,盐适
1、切块土鸡洗净，汆烫后捞出备用。新鲜香菇洗净，切片。枸杞、红枣(可去核)、天麻，先稍为泡水清洗。
2、煮一锅水，放入鸡肉、红枣，煮沸后稍滚5分钟，转小火炖30分钟左右，再放入枸杞、天麻、香菇煮熟，再小火闷煮个20分钟左右，加点盐调味即可
