原创
肉类和奶制品英语
1、1，西欧的人爱吃奶制品和肉类这种饮食习惯是由于西欧的气候决定的。欧洲属温带海洋气候。
2、降水月分配均匀。这种气候对牧草生长极为有利，所以欧洲牧草丰茂，畜牧业发达，牛羊肉和牛羊奶产量多。
3、而奶制品营养高。尤其是对于幼儿，老人和处于发育期的青少年更好。
4、所以养成欧洲人喜欢吃奶制品，牛羊肉的习惯。肉类蛋白质的含量一般为10。其中以内脏如肝脏等含量较高奶制品，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高。肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2。
5、肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。在氨基酸组成比例上，除苯丙氨酸和蛋氨酸较人类需要量比值略低外，其余均足够。无机盐总量为0。
奶制品英文单词
1、一般瘦肉中的含量较肥肉多肉类，而内脏器官又较瘦肉多。肉类含钙少。动物肝和肾中含铁也比较丰富，利用率也较高。奶类主要包括牛奶英语。
2、马奶和水牛奶等。奶类营养丰富，含有人体所必需的营养成分，组成比例适宜，而且是容易消化吸收的天然食品。它是婴幼儿主要食物。乳母以及体弱者的良好营养品。
3、对初生婴儿来说，牛乳是较为完善的食物，但是其营养成分的组成及其某些营养素之间的比例，仍不如母乳英语。主要营养成分，奶类除不含纤维素外奶制品，几乎含有人体所需要的各种营养素。
4、奶类的水分含量为86~90%，是一般食物中水分含量最高的一种。它的营养素含量与其它食物比较时，相对比较低一些英语。奶中蛋白质含量约为3。牛奶和羊奶较高。
5、5~4英文单词。牛奶的蛋白质组成，以酪蛋白为主，例如牛奶中酪蛋白占总蛋白量的86%，其次是乳清蛋白。
