原创
鲜奶油超过保质期吃了有害处吗:
有较小危害，不要多食用。以后要吃新鲜的奶油。
如果偶尔吃了过期食品对健康的损害不大，因为厂家定的生产日期是指在此之前食用能保证感官及营养，过了这个时间可能味道就没这么好了，但微生物等一些指标可能还是在国家许可范围内的。
如果经常吃过期食品，或是过期很久了还在食用，那对身体肯定是有害的，食品最好还是要吃在保质期内的、健康的。
鲜奶油保质期及保存方法
1、散装的奶油在常温一周左右,在冰箱里可以二个月。罐装的话保质期相对会长些。
2、奶油的保存方法并不简单，绝不是随意放入冰箱中就可以的。一般说来，动物性鲜奶油保存期限短，但不能冷冻，冷冻后再冻结则油水分离；植物性鲜奶油保存期较长，放冷冻库保存更久，解冻后即可使用。最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
3、动物性鲜奶油的含水量高，打发后应即时使用，尤其是做鲜奶油蛋糕的外表点缀；若是用于内馅填充，又无法即时使用，应立刻放回冰箱冷藏，若时刻过久，打发鲜奶油可能会发生细微消泡表象并且会释出水份，使打发鲜奶油变得较湿而不适合用于内馅，此刻可将打发鲜奶油置于较细密的滤网(Strainer)上，一同放入冰箱冷藏，如此释出的水份将从滤网的孔洞丢失，降低使打发鲜奶油变得较湿润的机会。
4、无论何种奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
雀巢鲜奶油开盒后能放多久、保质期多久
现代人都喜欢自己做好吃的，尤其是给宝宝做蛋糕、蛋挞之类的，当然做这些甜品都是需要鲜奶油的，很多宝妈买鲜奶油后，发现用不完，想了解下鲜奶油的保质期，下面给大家详细介绍雀巢鲜奶油开盒后能放多久、保质期多久呢？
雀巢鲜奶油开盒后要当天用完的，如果用不完，用保鲜膜完全包裹好，放冰箱，储存温度在8度左右，能放3到7天，还有另外一种保存方法是把没用完的鲜奶油放入保鲜盒或者保鲜袋，进冰箱冷藏，温度设定在0度，一般能保存两个月。大家平时购买鲜奶油，尽量买小份，这样也不用担心用不完。
如果雀巢鲜奶油没开封的话，是可以常温保存的，保质期都是半年，不要放冰箱保存，因为一直存储在冰箱中，会导致鲜奶油变成膏状，就不好打发了，可以在打发之前，放冰箱储存七八个小时，温度设定在七八度左右，这样打发起来会更快。还有放冰箱的时候，不要把鲜奶油贴着冰箱壁放，否则很容易冻成膏状的，最好是把鲜奶油装在塑料盒子里，这样能避免这种情况发生。
过期的鲜奶油可以吃吗
鲜奶油的保质期一般在十二个月左右。如果过期了，两个月内可以吃，两个月后不要吃，否则对身体会有一定的影响。除了淡奶油，还有咸奶油和黄油，都有这样的保质期，控制好很重要。未开封的鲜奶油过期了。还能吃吗？它的保质期真的是保质期吗？未开封的鲜奶油过期了。还能吃吗？
它的保质期真的是保质期吗？我们会在生活中发现，有些东西过期了还能吃。比如牛奶过期一两天没关系。当然也有可能很多人家里也会存一些。具体来说，未开封的鲜奶油过期是很常见的。这个时候可以食用。当然，还要看多长时间到期。一般到期一个月就可以了。不能。未开封的奶油可在保存一年，在保存两周。
未烧制的奶油在储存过程中不能反复解冻和冷冻。否则会影响面霜的质量。鲜奶油可以在下冷藏三天。将解冻后的奶油放入的冰箱中放置小时以上，待完全解冻后取出。奶油烘烤前的温度不应高于。如果低于，会影响奶油的稳定性和烘焙量。室温过高或过低都会影响鲜奶油的质量和稳定性。鲜奶油可以用。
鲜奶油应该储存在有盖子的冰箱里。过了保质期的淡奶油，如果不变质，不产生异味，可以食用，但建议不要吃太多。如果面霜一直保存在冰箱等冷冻环境中，虽然已经超过保质期，但是细菌繁殖面霜变质的情况很少。融化后，观察有无异味。如果没有，可以吃。如果淡奶油存放在常温环境下，容易细菌繁殖发酵，过期会产生异味，不甜，不建议食用。
即使没有变质，也建议不要吃太多，以免对身体造成伤害。另外，黄油的主要成分是脂肪。吃太多黄油会导致脂肪堆积，容易发胖，还会增加血脂，对血管造成损伤，增加患高血压、冠心病等心血管疾病的风险。所以黄油虽然好吃，但也要避免过量摄入。不建议作为日常主食食用。过期的面霜扔掉太浪费也可以用来养花，可以给植物补充营养。
