肉末炒豌豆米的做法(炒肉末的家常做法)

各位老铁们好，相信很多人对肉末炒豌豆米的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于肉末炒豌豆米的做法以及炒肉末的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

豌豆米怎么炒才好吃

制作方法：1、豌豆去壳剥出豆米，嫌麻烦的直接买豆米，冰箱里没有猪肉，只有一块超市买的那种腌制好的牛肉，切丁备好，也不用自己腌了，雪里蕻买了一袋，150克，份量刚刚好。

2、锅烧热，放油煸香姜蒜末，加两颗干辣椒味道会更好，然后开始炒牛肉丁，牛肉变色后加豆米炒，中火一起炒到豆米七八分熟的时候把雪里蕻加进来炒，锅里如果有点干的话加点热水继续翻炒2～3分钟，淋点生抽，香醋就可以出锅了。

3、雪里蕻健脾开胃，食欲不振，胃口不好吃最好了，豌豆米含大量维生素，味甘性平，还有催乳汁功效，母乳的妈妈要多吃，牛肉就不用说了，是肉类蛋白质比较高的食物，对生长发育及病后调养的人特别适宜。

好好吃饭是头等大事，好好吃饭，就是好好爱自己，愿大家每天都能好好吃饭，懂生活，爱生活，过好每一天

肉末炒青豆怎么做才更好吃

食材明细青豆、肉末、蒜末、料酒、酱油、盐、味精。1、食材：青豆、肉末、蒜末2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。5、将青豆下入清水锅中焯开捞出。6、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。7、接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。8、然后，合入焯好的青豆翻炒一下。9、最后，加适量的盐。10、加适量的味精。11、调味炒匀即成。

豌豆玉米炒肉的做法

1、功效具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。

2、准备好各种食材。牛肉和洋葱切成小颗粒状。干辣椒(不是朝天椒，是新疆的干辣椒，俗称辣皮子)切段，大蒜切片。

3、炒锅里加适量花生油，油热后放肉末翻炒。肉末变色后，放适量盐和花椒粉，继续炒。

4、肉末颜色稍变深后，放入洋葱粒翻炒片刻。

5、干辣椒的香味出来后，先放豌豆翻炒片刻。

6、豌豆开始变软时，加入玉米粒继续翻炒。

7、玉米粒和豌豆快熟时，放大蒜片。

8、翻炒一会儿后，加入一小碗清水，与菜平行即可。火调大煮，水开后，调成中小火，加适量盐炖一会儿。这个过程可以让肉的味道慢慢渗入到豌豆和玉米粒中去，菜的味道会更香。当汤汁颜色变深，水量只有加入时的一半时，就可以了。如果豌豆和玉米粒没有熟好，可以多炖一会儿。

豌豆米肉末的做法

1、准备主要原材料。（豌豆米提前剥壳）

2、瘦肉切成末，加入生抽，玉米淀粉和少量盐，用手抓匀后腌10分钟；红辣椒去籽切末。

3、锅中烧水，水开后滴少量食用油和精盐，下豌豆米焯煮2分钟左右捞起。

4、另起锅，油烧至5成热时下腌好的肉末。

5、炒至肉末变色时下大蒜，炒出香味。

6、翻炒约1分钟，红椒末断生时关火，出锅即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。