一、红枣山楂核桃糕怎么做
辅料:酵母5克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,红枣(干)50克;
调料:白砂糖50克,猪油(炼制)80克。
2、面粉筛纳盆加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水匀面团;
3、用压面机将面团压切,用面刷层猪油撒层面粉擀形;
5、撒红枣粒、蜜桂花少许笼蒸熟即可。
二、山楂红枣糕的做法
山楂200克,清洗干净去核。红枣300克,清洗干净去核,切成小块,去核。白糖250克,锅内放水倒入食材,小火慢煮主煮至汁液粘稠用漏勺去除渣子,倒入容器内,冷却后,就可以切块食用。
三、红枣山药八珍糕的做法
1、准备一个玻璃碗,铺上烤纸,再刷上一层油,倒入打好的糊。
2、盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎小孔。
3、冷水上锅,大火烧开后转小火蒸20分钟;蒸好后不要马上开锅,焖5分钟。