一、美的面包机食谱
1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。
2、将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里,
用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。
3、然后再放上面粉。一般情况下,可以记住这个公式——水:面粉=1:2,也就是如果水放的是150克,那么面粉就是300克。
4、用面包机的第三步,是放各种配料。如下图所示。
5、下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的,如果是块状的也可以,只是没有水状的更容易搅拌均匀。
6、然后放上糖和盐,也是一样的,分开放,尽量隔其他配料远一些。
7、最后再放上发酵粉。这里总结一下,用面包机做面包的步骤为:水-面粉-各种配料-发酵粉。
8、将装好材料的面包桶放入到面包机内,就开始让面包机自动烘培面包了。
9、然后,将面包机盖上,插电,选择需要做的面包类型,点击开始,就可以了。选择好后就不管它了,可以做自己的事情了,一般要等三个小时左右。
二、美的面包机自带食谱
是美的公司专门为初用面包机的用户制作的,里边详细讲解了不同面包做法和配料。
250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。
1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;
2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;
3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。
4)等待面包机工作完成,面包也就成了。
若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减。
三、美的电烤箱食谱
1、美的电烤箱是一款功能强大的厨房电器,它不仅可以烤制各种美食,还可以烘焙蛋糕、面包等糕点。今天,我将为大家介绍几款美的电烤箱食谱,让大家轻松烘焙,品尝美味无限。
2、将鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,使其更容易入味。
3、将生姜、蒜剁碎,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
4、将调料均匀地涂抹在鸡翅上,腌制30分钟。
5、将烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱中,烤20分钟。
6、将蜂蜜、生抽、料酒混合均匀,将混合好的调料涂抹在鸡翅上,继续烤10分钟。
7、将牛肉切成块状,洋葱、胡萝卜、土豆切成小块。
8、将牛肉放入烤箱中,烤20分钟,取出备用。
9、将洋葱、胡萝卜、土豆放入烤箱中,烤10分钟。
10、将烤好的牛肉和蔬菜放入烤箱中,加入适量的红酒、盐和黑胡椒粉,烤30分钟。
11、将玉米淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,倒入烤盘中,继续烤10分钟。
12、取出烤好的红酒烩牛肉,装盘即可。
13、将三文鱼洗净,用纸巾擦干水分。
14、将盐和黑胡椒粉均匀地涂抹在三文鱼上。
15、将烤箱预热至200℃,将橄榄油倒入烤盘中,放入烤箱中预热5分钟。
16、将三文鱼放入烤盘中,煎制5分钟。
17、将煎好的三文鱼装盘,挤上适量的柠檬汁即可。