原创
一、手抓饼怎么包不漏馅
1、选高筋粉，面和稀一点儿，反复揉搓摔打上劲儿，再包陷试试。
2、面和的软点，饧的时间长一些，并且不要揉搓，饧发好了就直接包，不要像包饺子时那样再揉，烙的时候记得刷些油到面上。
二、手抓饼馅和酱怎么搭配
1、手抓饼是一种传统的中式小吃，搭配合适的馅料和酱料可以增加口感和味道。常见的馅料有烤肉、鸡肉、牛肉、海鲜等，可以根据个人口味选择。搭配的酱料有甜面酱、辣椒酱、蒜泥、花生酱等，可以根据馅料的味道选择相应的酱料。
2、例如，烤肉可以搭配甜面酱和蒜泥，鸡肉可以搭配辣椒酱和花生酱，牛肉可以搭配辣椒酱和甜面酱等。搭配合适的馅料和酱料可以让手抓饼更加美味可口。
三、手抓饼都有哪些配料
1、答案是：手抓饼至今一直风靡全国，手抓饼的配料
2、手抓饼中的配料是特别多的，大家可以根据家人或者是自己的喜好来添加。
3、面团：中筋面粉500克，温水325克
4、油酥：面粉50克，五香粉10克，食用油100克，盐适量，葱、姜、花椒、八角、桂皮
5、配料：火腿(培根)、生菜、鸡蛋、香葱碎
6、、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料
