原创
一、樱桃酒怎样酿制
主料：樱桃2斤辅料：糖1斤、低度白酒4斤
1、准备好新鲜的樱桃，挑去坏果。
2、将樱桃洗净沥干水去核、去蒂。
3、将去核的樱桃肉放进宽口的玻璃瓶中（瓶子事先煮沸消毒），一层樱桃一层糖。
4、放好后左右摇晃几下，放半天会出一些汁。
5、缓慢注入低度白酒至满过樱桃肉，樱桃肉的颜色会一天天慢慢变淡，果酒会越来越红。
6、放至一星期或20天左右既可饮用，冰一下效果更好。
用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
二、如何制作樱桃酒,比例是多少自酿泡酒方法分享给大家
宅家自制樱桃酒，适合小仙女的微醺果酒
樱桃挑出坏果，在盐水里浸泡5分钟。清洗干净，用厨房纸擦干水分，去蒂备用。
不要拿你家洗碗的抹布擦，细菌太多了！
准备一个干净、无油无水的玻璃罐子，不能用塑料容器哦！
用高浓度白酒把罐子内外擦一遍。
然后加入泡果酒专用的粮食酒，（粮食酒能提升果酒的营养和口感，好喝又健康）。
举个例子：1000g樱桃、1000g酒、300g冰糖。
食材比例很灵活，糖的量根据樱桃的甜度调整，适合自己就行~
不管你用什么比例，酒一定要淹没所有食材。
自制果酒虽好喝，但是不要贪杯哦。未成年人不得饮酒
三、樱桃酒的酿制方法
樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。樱桃酒的酿制：原料:新鲜红樱桃＼白酒＼冰糖 1.樱桃洗净去蒂2.取一干净容器,加入冰糖和樱桃3.倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱4.一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合.温馨提示：1.最好使用新鲜红色樱桃,这样才能出现漂亮的浅粉色.如果没有可以用其它颜色的樱桃,味道一样,只是颜色没有这么漂亮.2.白酒就用平时饮用的白酒即可.最好使用38度,相较于52度,更适合于女士饮用.3.放入冰箱里,防止樱桃腐坏,也可以保持酒低温下不挥发,饮用的时候冰冰凉,还带有淡淡的樱桃香气.4.也可以在饮用时加入一片新鲜柠檬片,就是接近于鸡尾酒的饮法了.也会更加漂亮.
