冰糖烤梨配方技术(冰糖烤梨的做法和配料)

冰糖烤梨配方技术(冰糖烤梨的做法和配料)

冰糖烤梨正宗制作方法

冰糖烤梨正宗制作方法如下:

主料:梨一只。

辅料:纯净水适量、老冰糖几块。

1、梨一只洗净切成小块,放入可微波的碗里。

2、盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎孔。

3、放入微蒸烤箱,微波模式。

4、35分钟,如果雪梨少,可以适当减少几分钟。倒计时5分钟会有提示音,可暂停,取出加入老冰糖,然后盖好保鲜膜,继续5分钟,直到程序结束。

5、时间到了取出即可。

冰糖烤梨的做法和配料

材料

主料:雪梨1;

辅料:冰糖3-4粒、锡箔纸

冰糖烤梨

1

把梨从尖的一头切开,取出梨核

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2

把冰糖放进去,把切下来的那片再盖上,用牙签叉进去固定

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3

包上锡箔纸放入烤箱,根据梨的大小来选择烤箱时间

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冰糖烤梨做法

06.冰糖烤梨¹

〖食材〗梨1个,冰糖适量

〖做法〗将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;

2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;

3、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

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烤梨²

〖做法〗所需材料:梨3个,冰糖适量,绿茶适量、山楂3个。

〖做法〗准备材料,梨洗干净晾干备用、把梨切掉四分之一,称之为“梨盖”、然后去核。

2、中间放山楂1颗,茶叶几片,冰糖3粒、包上锡纸。

3、放入烤箱,160度60分钟、烤梨成品图。

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冰糖烤梨³

〖调料〗梨1个、冰糖10克。

〖做法〗雪梨洗净,切4片芯,然后用牙签把它们戳在一起。

2、烤箱200度,烘烤1小时,取出去掉牙签,放入冰糖。

3、再次将有皮的一面放在上边,盖上保鲜膜,静置2小时。

4、出水以后,盖上锡箔,在200度下烤大约1小时,剥皮并涂抹糖浆。

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