南瓜鱼翅的做法大全(鱼翅怎么做法好吃)

南瓜鱼翅的做法大全(鱼翅怎么做法好吃)

一、人造鱼翅的吃法

1、鱼翅花胶猪骨汤。准备鱼翅、花胶、猪骨、姜片、食用盐等食材,将食材清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开,转中火熬煮30分钟即可。

2、鱼翅瓜花水煮荷包蛋。准备鱼翅、南瓜、花胶、鸡蛋、虾米等食材,将食材清洗干净,切好备用,锅中倒入清水,放入食材,煮开后即可食用。

3、此外,人造鱼翅还可以凉拌、炖煮、清蒸等。

二、鱼翅南瓜汤做法

食材原料:干鱼翅500克、南瓜200、土鸡、猪蹄、精肉若干

辅料:香菜、野山椒、红醋、味精、鸡精、冰糖粉适量

1、南瓜削皮洗净切块,将土鸡、猪蹄和精肉熬制成高汤备用。

2、干鱼翅泡发涨,南瓜瓜上锅蒸15分钟打融备用。

3、将高汤、鱼翅加盐、味精、鸡精等调味品烹制后,装入泡饭罐即可,并配以香菜、野山椒和红醋。

三、海鼠的做法

海鼠又名刺参或海参,是一种名贵的海产,因为补益作用类似人参而得名,能与名贵的燕窝,鲍鱼,鱼翅齐名。海参的做法有:葱烧海参,海参瑶柱竹荪汤,酱烧海参,南瓜烧海参,鸭脯烧海参,虾子烧海参,干贝烧海参,土鸡煨海参。

猜你喜欢