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芭乐的营养价值,芭乐有什么营养
芭乐中文学名番石榴，营养价值：番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
扩展资料：
番石榴吃多容易便秘的原因
番石榴特别是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的肠胃消化功能弱，食用番石榴后会消化不良的情况，从而导致便秘。番石榴性涩含有鞣质，食用过多就会导致便秘，特别是那些便秘患者。虽然番石榴是温性水果，但是大量的食用，可能会导致出现上火症状，引发便秘，尤其是体内有火气的人不宜多吃。
食用的是不成熟的番石榴，也是容易出现便秘情况。番石榴中富含膳食纤维，膳食纤维吸水力强，本身肠胃功能不佳，或肠道蠕动较慢者，吃了番石榴籽若没有补充足够的水分，就容易发生便秘的状况。
吃番石榴的注意事项
1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。
2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
参考资料来源：人民网-番石榴吃多易便秘食用注意4要点
参考资料来源：百度百科-番石榴（桃金娘目桃金娘科植物）
番石榴的功效和营养价值
番石榴的功效和营养价值
番石榴的功效和营养价值，在炎热的夏季我们都想吃上一口番石榴，番石榴不仅能满足我们的口腹之欲，还要其他的价值和功效。我已经为大家搜集和整理好了番石榴的功效和营养价值的相关信息，一起来了解一下吧。
番石榴的功效和营养价值1番石榴的营养价值
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代谢，调理生理机能。
番石榴的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。
番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。
番石榴的功效与作用
【药效成分】番石榴叶含挥发油约0.3%。挥发油中含有丁午酚、已烯醇、已醛、苯甲酸脂、β-乙酸苯乙酯、肉桂酸甲脂、丁香酚及松油烯、松香醇。叶中还含有槲皮素、番石榴苷、熊果酸、山楂酸等；茎、叶、树皮、果实皆可入药。
【性味归经】甘、涩，平。
【功能主治】收敛止泻，消炎止血。果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血。
【用法用量】叶、果0.5～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。
【相关人群】一般人群均可食用特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者，为最佳食用水果。儿童及有便秘或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
【食疗作用】
番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒；番石榴具有收敛止泻，止血，止痒、虫牙痛、小儿盗汗、中耳炎等的功效主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。
【使用提示】每次食用一个。
番石榴怎么吃原味吃法
因为番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的'一种水果，因此对于其食用方式非常多，而最简单的方法就是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。因为番石榴中含有大量的抗氧化物，因此常常食用的话可以有效的起到延缓肌肤老化及美白肌肤的作用，作为健康的绿色食品，番石榴当之无愧。
小块食用
对于番石榴怎么吃，我们也不妨选择一种比较淑女的吃法。将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感，选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。
榨汁
番石榴怎么吃？这是许多人都会采用的一种食用方法，就是将预备好的番石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水，根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芬芳可口，是高级饮料之一。常常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
番石榴的功效和营养价值21、番石榴的营养价值
番石榴中富含丰富的营养素，其中以蛋白质和维生素C的含量为最高，还含有维生素A，B以及微量元素钾，钙，磷，铁等，其含铁量之多这热带水果中是少有的，每100克可食用部分含水分81.9克，蛋白质和脂肪各0.7克，铁1.5克，维生素C74克，吃番石榴对高血压，冠心病和糖尿病患者有良好的食疗功效。
2、维生素C
番石榴是维生素C的丰富来源，不同番石榴维生素C含量有一定差异，但是含量都很高，维生素C有助于提高人体免疫力，预防流感，还可保护细胞在氧化过程中免受伤害，可以抗氧化，美容养颜。
3、维生素A
番石榴中的维生素A中具有抗癌和提高免疫力的功效，此外维生素A还可有效防止夜盲症和视力减退，对于各种眼疾有防治作用。
4、铁元素
番石榴中富含铁元素，其铁元素含量之多在热带水果中是非常少有的，机体补充铁元素可以有效改善贫血，对于缺铁性贫血有良好的改善作用。
5、膳食纤维
番石榴中果胶和膳食纤维的含量都是非常丰富的，膳食纤维和果胶可以有效促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，排毒通便。
6、铬元素
番石榴含有丰富的铬，铬是人体必需的微量元素，在正常的糖和脂肪代谢中起到重要作用，补充铬元素可以改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖，血脂，增强胰岛素敏感性。
7、钾元素
番石榴还是振奋精神，消除疲劳的最佳水果之一，它所含有的钾元素可以兴奋神经，赶走疲劳，保持肌体活力，对控制血压和加强心脏健康起到良好作用。
芭乐的功效与作用是什么
芭乐的功效与作用如下：
芭乐可以消除积食，促进消化，这种水果中含有一些酸性成分，它们能促进胃酸分泌，能加快肠胃对食物的消化和吸收，另外芭乐中的膳食纤维还能促进人体内垃圾的排出，平时适量食用，可以有效减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。
芭乐还是一种可以止泻的水果，它不但营养价值高，还能补血也能健胃，更能消炎止泻，平时可以用于人类的肠炎和痢疾的预防与辅助性治疗，另外芭乐还是一种抗癌水果，它含有一些天然的抗氧化成分，它们能抑制细胞癌变，减少癌细胞生成，从而也就起到了防癌抗癌的重要功效。
扩展资料：
芭乐的学名是番石榴，桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。
芭乐的主要价值：
无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
参考资料来源：百度百科-芭乐
