原创
其实吐司鸡蛋早餐的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解适合做早餐的食物，因此呢，今天小编就来为大家分享吐司鸡蛋早餐的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
吐司早餐各种做法
【香蕉土司片】
食材：吐司，黄油，香蕉，白砂糖，鸡蛋
做法：先把吐司上刷鸡蛋液，放上切好的香蕉片，刷上一层黄油，撒上少许的粗粒白糖，放入烤箱180度上下火10分钟即可，每一口都浓郁好吃极了。
【果酱吐司】
食材：吐司，果酱，水果，坚果
做法：吐司上涂上喜欢的果酱，上面再摆上切片的水果和坚果就可以了，颜值超高
【西士多】
食材：吐司，鸡蛋，炼乳，火腿
做法：把吐司的四边切掉，然后两片吐司中间夹上一片芝士和火腿片，或者芝麻酱，切成四份，粘上蛋液，放入平底锅用黄油煎至六面金黄，吃的时候上面淋上炼乳即可
【牛油果烤吐司】
食材：吐司，牛油果，松子，亚麻籽
做法：把吐司切三角形，然后放入烤箱170度10分钟取出，涂上牛油果泥，撒上松子和亚麻籽即可
【爆浆吐司】
食材：鸡蛋，吐司，马苏里拉奶酪，橄榄油
做法：先把吐司中间部分切下来，不粘锅放入少许的橄榄油，放入吐司，然后在吐司中间打入鸡蛋小火煎两分钟，鸡蛋上面撒入马苏里拉芝士，然后把刚才切下来的吐司盖上来，最后翻面再煎两分钟鸡蛋就成熟，芝士也是拉丝的状态。
【多样三明治】
食材：吐司，火腿片，芝士片，生菜，沙拉酱
做法：在两片吐司中间夹上火腿片，芝士片，沙拉酱，蔬菜，牛油果，鸡蛋，牛肉鸡胸肉之类的，根据自己的喜好随意搭配就可以，然后用保鲜膜包起来，切成自己喜欢的模样就好。
【吐司披萨】
食材：吐司，马苏里拉奶酪，培根，蔬菜（青椒，番茄酱，海鲜菇）
做法：吐司上涂上番茄酱，放上部分自己喜欢的蔬菜和培根，上面撒上奶猫，放入烤箱200度烤10分钟芝士融化即可
【芝麻脆吐司粒】
食材：吐司，橄榄油，芝麻
做法：吐司上面刷上少许的橄榄油，然后在芝麻盘子里压一下粘上芝麻，放入烤箱170度中层上下火烤10分钟烤至香脆金黄就可以了
鸡蛋和面包怎么做早餐
鸡蛋面包(早餐菜谱)
难度：一般
相关食材：
更多相关做法：
高筋面粉
面包
面团
吐司
奶油
黄油
淡奶油
牛奶
面筋
低筋面粉
杏仁
查看原文/2010年07月27日/3991人看过
鸡蛋面包(早餐菜谱)的做法步骤
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鸡蛋面包的做法（早餐菜谱）
这款面包是俺家最近的主打款，我做过好几回了，先是试配方，后来是拗造型。开始试的造型是滚成圆形，表面装饰墨西哥糊，吃起来很松软，总觉得口感上还是欠点什么，后来发现擀卷后的比较绵密，可以撕成一片一片地，口感更好，所以现在做时都要拗造型。
放在纸模里的纯粹就是为了显摆新买的纸模，其实用吐司模就可以。我总共买了6个纸模，全用上又舍不得，用了3个后，剩下的面团做了4个五环造型的，烤焙之前随手洒了些杏仁碎做装饰。
因为喜欢吃，所以我做得量稍多些，嫌手工揉面不方便的话，可以将粉量减到200克或250克，其余原料按比例换算即可。
中种原料：
高筋面粉210克、即发干酵母4克、蛋90克、牛奶36克。
主面团：
高筋面粉30克、低筋面粉60克、细砂糖60克、盐5克、牛奶60克、淡奶油36克、黄油54克。
做法：
⒈将酵母放在牛奶中泡化后，加入中种中的其它原料揉成团，室温发酵半小时后，入冰箱冷藏过夜。（我的面团放了12小时左右。）
⒉将冷藏的中种取出，与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段后，松弛30分钟。
⒋将松弛后的面团（图1）按需分割，滚圆后松弛15分钟（图2）。
⒌按需造型后（图3），放温暖湿润处进行最后发酵。
⒍最后发酵结束（图4），表面刷蛋液。
⒎入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟。
说明：
⒈造型可按自己喜欢的整。
⒉放在纸模里的分割40克/个，每只模放3个面团；做成五环形的分割60克/个。
⒊装饰也可随意一些，反正甜面包配甜的装饰就行了，表面交叉挤上墨西哥糊或者奶油杏仁馅也会很好吃。
吐司面包早餐做法大全
煎肉松夹心面包：
准备用料：切片面包250g、油适量、沙拉酱适量、鸡肉松适量
1、准备好原材料。
2、取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。
3、在其中一片面包上撒上鸡肉松。
4、拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。
5、锅里倒油，文火加热，把做好的夹心面包放锅里煎片刻。
6、煎一下就马上翻面，煎另一面。
7、两面都煎好，取出来就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
