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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于咸菜年糕汤菜，年糕炒什么好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
咸菜土豆年糕汤的做法
年糕以前非常的爱吃，经常用来煎年糕，今天我们来做一个咸菜土豆年糕汤。
去超市买来新鲜的年糕，还有土豆咸菜，把它们处理成大小适中的条。
热锅凉油，放葱姜蒜，剁椒酱小火煸炒出香味，加适量热水，放土豆，年糕，咸菜，中小火炖一个小时。
一道非常美味的咸菜土豆年糕汤就做好啦
宁波雪菜汤年糕正宗做法
主料:年糕2条。
辅料:雪菜1包，盐适量，食用油适量。
1.准备好所有食材，年糕切片。
2.锅内热油，雪菜倒入翻炒。
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起，年糕变软。
4.倒入开水，加入适量的盐，焖煮大约十分钟左右最佳。
5.最后年糕煮软，倒出即可食用。
咸菜黄鱼年糕汤做法
咸菜黄鱼年糕汤是一道非常美味的海鲜汤品，以下是它的制作方法：
材料：
-大黄鱼一条
-年糕适量
-咸菜适量
-姜适量
-葱适量
-料酒适量
-盐适量
-白胡椒粉适量
步骤：
1.首先，将大黄鱼去鳞、去内脏，然后切成段，用料酒、盐腌制10分钟。
2.年糕提前用水泡发，咸菜切碎，姜切片，葱切段备用。
3.锅中加油，放入姜片爆香，再放入黄鱼段，两面煎至微黄色。
4.加入适量的清水，放入咸菜，大火烧开，转中小火煮10分钟。
5.然后加入年糕，继续煮5分钟，期间可以适当调整味道，如果觉得不够咸，可以再加一些盐。
6.最后撒入葱段，煮一会儿即可关火。
这道咸菜黄鱼年糕汤口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常烹饪。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
