原创
一、红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全
红豆有很多功效，性属良，夏天吃能降火，还有美容祛湿等功效，但是红豆却不易煮烂，需要高温反复的熬制，那么红豆一般有哪些做法呢？
材料：薏米50克，红豆50克，红枣4颗，红糖20克
1、准备食材：薏米，红豆，红枣，红糖
2、红豆和薏米挑出坏的，清洗干净
3、选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱)
4、晾凉的红豆和薏米，加入清洗过后红枣
6、加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)
9、1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了
食材：银耳、红豆、大枣、莲子、桂圆、冰糖少许。用量根据自己砂锅大小哦
1、银耳朵提前拿清水泡软，大约2小时左右就可以
2、红豆、大枣、莲子、洗净，桂圆拨壳后加入到砂锅中
4、砂锅中加入清水，撒少许冰糖
二、月子餐红豆百合羹怎么做
材料：核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量。
1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。
2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。
5、盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可。
6、营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
小贴士：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;核桃有黑发，固精，治燥，调血之功，所以这是一款很滋补的粥品。
产妇红豆粥的做法：莲子百合红豆粥
材料：莲子100g、粳米50g、百合20g、红豆20g、红枣8个。
2、将百合20g用清水泡发洗净,撕碎。
3、百合、红豆洗净放入锅中，加适量清水。
4、盖上盖子开大火煮沸后转中火。
5、煮20-30分钟后莲子和红豆都裂开。
材料：黑米100g、红豆100g、冰糖适量。
1、红小豆洗净，用水泡一个小时。
3、将黑米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水。
小贴士：黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
材料：红豆100g、藜麦适量、粥米适量、小米适量、花生适量、绿豆适量、灰枣适量、冰糖适量。
1、准备所有食材，也可以按照自己手边的食材，自行搭配，遵行豆类与谷物结合的营养组合形式。
3、电压力锅加入足量的水，倒入洗净的食材和冰糖。启动煮粥程序。
4、煮粥程序结束，待排压结束，即可开锅食用。
小贴士：红豆含有较多的皂角甙，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。对女人来说，无疑是良食。
小贴士：莲子有益心益肾、安心养神、补脾止泻的功效，十分适合产妇食用。
产妇红豆粥的做法：枸杞红枣红豆粥
材料：枸杞20g、红豆136g、红枣20g、红糖适量、泡红豆水适量、清水适量。
3、把泡好的红豆和泡红豆的水加入锅内，再加一点清水。
7、到红豆软糯即可，加入红糖，融化后即可出锅。
小贴士：红豆有良好的利尿作用，能解酒、润肠通便、降血压、解毒的
三、红豆沙羹的做法
2.泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。（如果用的是不是闷烧锅，可以直接小火加热1小时，待红豆壳破，豆沙流出即可）
3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中
4.盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜
5.煮至红豆壳破，豆沙流出，捞出豆子，冷却至室温
6.把煮开破壳的红豆放入搅拌机内，添少许红豆汤，放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎
7.碗中放入双层屉布，把锅中煮过的豆沙汤，倒在屉布中
8.揪起屉布四角，用手挤掉多余清汤，留下细腻的豆沙
9.把保鲜袋裁开，把挤过水的豆沙放在中间
10.揪起四角顺着一个方向拧紧，再松开就可以得到图中的效果
