板栗虫草花煲鸡汤的做法(新鲜虫草花怎么煲汤)

板栗虫草花煲鸡汤的做法(新鲜虫草花怎么煲汤)

大家好,板栗虫草花煲鸡汤的做法相信很多的网友都不是很明白,包括新鲜虫草花怎么煲汤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于板栗虫草花煲鸡汤的做法和新鲜虫草花怎么煲汤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

板栗虫草花炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

虫草花适量

板栗适量

鸡半只

红枣适量

姜一块

盐适量

板栗虫草花炖鸡汤的做法

将各种食材洗净备用~

鸡肉切块焯水洗净,板栗去壳去衣~

将所有食材一起放入炖盅,加入刚好没过食材的清水,大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟,最后调入食盐就可以美美的享用了,是不是很简单呀!嘿嘿😁~

小贴士

贴士1鸡最好是农家土鸡,这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味~

贴士2板栗脱壳方法👉先将板栗洗净,用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子,小心别伤着手指哦!锅里放入水再放入板栗,水开的时候板栗的割口处也开始打开,稍微煮个两三分钟就可以了,捞起冲凉水,趁热剥开,搞定✌~

虫草花煲鸡汤的做法大全

虫草花炖鸡汤的做法如下:

主料:北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。

辅料:盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。

1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下。

2、葱、姜切好备用,玉米切块备用。

3、鸡块放入砂锅里,倒入玉米块,放入红枣、调味料、虫草花。

4、加入清水,没过肉就行,小火煲2个小时。

5、出锅,虫草花炖鸡汤就完成了。

虫草花栗子鸡汤的功效与作用

材料:半只鸡,半斤排头瘦肉,板栗,虫草花,杞子、圆肉,姜片。

做法:

1、把鸡斩件,瘦肉切成几大块,放进烧滚的水里,去去油和血水后捞起。

2、倒大概8碗清水进锅烧滚,放入鸡、瘦肉、三片姜,十个剥好的板栗,一些虫草花(虫草花要用清水洗净再用热水泡一下用),然后用大火煲半个小时左右,转用紫纱锅炖两个小时,放入杞子、圆肉再煲滚,然后放盐调味。

虫草花和杞子有增强免疫力的功效,而板栗有补肾的作用,所以这是一道既好喝又滋补的汤水,在秋、冬季节煲来喝喝很不错哦!夏天我很少煲老火汤喝,因为天气热喝了会满身冒汗,适逢今天天气比较凉爽,而板栗又新上市,就煲个靓汤滋补一下。

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