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大家好，鲍鱼鸡的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括鸡肉鲍鱼也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲍鱼鸡的做法大全和鸡肉鲍鱼的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
鲍鱼焖鸡的做法大全
用料：鲍鱼10只、鸡腿500克、蒜头2个、姜1块、葱3根、蚝油1羹、生抽1羹、盐少许、食用油适量、玉米淀粉2羹、料酒1羹。
1、食材鲍鱼10只切花、鸡腿500克切块、蒜头2个剥皮、生姜1块切块、葱3根切段。
2、鸡腿放1羹料酒、1羹生抽、1羹蚝油、适量盐、1羹水、2羹玉米淀粉抓均匀腌10分钟。
3、锅里放油，放入姜、蒜头烧出香味。
4、先将蒜头、姜块装盘里备用，油留在锅里。
6、放入少量热水，盖上锅盖焖8分钟。
9、放入酱料翻炒均匀，放入少量热水。
鲍鱼烧鸡的做法大全家常
〖辅料〗葱姜蒜适量、啤酒适量、老抽生抽适量、蚝油适量。
〖做法〗土鸡处理好切块、小鲍鱼处理干净好切花刀、葱姜蒜切好。
2、热锅下油，入姜片，蒜瓣爆香后放入鸡块翻炒、炒到两面略黄，鸡皮卷起。
3、倒入啤酒没过鸡块，加蚝油，生抽烹煮大约10分钟、加入小鲍鱼翻炒入味，加老抽调色。
4、盖上锅盖中小火焖。或者转入小砂锅中小火焖至收汁、差不多了收汁起锅装盘。
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鲍鱼鸡煲的做法大全
主料：家鸡一只，鲍鱼10个，干贝100克。
辅料：红辣椒一根，姜5片，香菜一小把，蒜头一个，鸡精一小勺，酱油3茶匙，盐一茶匙，料酒3茶匙。
5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。
6、将鸡和所有材料放进砂煲里，放入适量姜片。
7、加入适量清水大火烧开，撇净浮沫。
9、加盖小火煲二个半至三个小时。
10、煲好的汤放适量的盐调味即可。
11、出锅。盛入碗里，即可食用。
文章到此结束，如果本次分享的鲍鱼鸡的做法大全和鸡肉鲍鱼的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
