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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享咸蛋黄南瓜的做法大全，以及咸蛋黄如何炒出沙的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
咸蛋黄炸南瓜条做法
辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹。
6、用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可。
8、锅内放入适量油，倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡，即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
咸蛋黄南瓜的家常做法
南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下。
南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点：
1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。
2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。
3、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
4、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。炒出泡沫时，倒入南瓜条。
5、掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。关火，撒少许香葱即可出锅。
咸蛋黄南瓜的做法是怎样的
3.锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟。
7.锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄。
10.快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。
1、关于南瓜的预处理，也可以采用蒸或者微波的方式来做。
2、我这里用的是之前做月饼用剩的烘焙用咸蛋黄，味道很好而且不是很咸，所以后来我还加了些盐来调味，如果用的蛋黄本身就已经很咸了的话，后期就不需要再加盐了。
文章分享结束，咸蛋黄南瓜的做法大全和咸蛋黄如何炒出沙的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
