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今天给各位分享小油菜的做法大全家常做法的知识，其中也会对油菜和豆腐怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
红烧油菜的做法
材料：
油菜500克、大葱1根、生姜3片，八角2个，桂皮1小段，辣椒5个，料酒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，香油适量
做法：
1、准备好食材。
2、将油菜去掉根部，清洗干净，用滚水焯烫煮熟备用。
3、葱切段，姜切片，八角略捏爆备用。
4、热锅凉油，加入八角、姜片翻炒，加入葱段、辣椒炒香。
5、加入适量的料酒和酱油，翻炒至香味出来，倒入适量的水，加糖和盐。
6、把焯熟的油菜放入锅中，翻炒均匀。
7、稍等片刻，加入生抽和老抽，翻炒至汁水快干的时候，加入少许香油翻炒均匀。
8、起锅前，淋上香油即可
油菜家常做法
主料：油菜5OO克
辅料：蒜茸2O克、盐适量、油适量、生粉少许、白酒1小汤匙
做法步骤
1.把油菜洗净
2.热锅加油，烧热放入蒜茸，白酒，油菜翻炒。
3.炒熟后调好味，勾薄芡淋明油出锅装盘。
家常油菜正宗做法
原料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。
制作步骤：
1、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
2、锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。
3、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜叶部洒1/3的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。
小油菜的做法大全家常做法和油菜和豆腐怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
