很多朋友对于煎南瓜面粉饼的做法和南瓜饼用什么面粉做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
南瓜丝饼怎么煎好吃又简单
食材,南瓜500克,糯米粉500克,白糖适量,面包糠
1.先把南瓜去皮,然后蒸熟。
2.把蒸熟的南瓜打烂。
3.加上糯米粉白糖搅拌均匀。
4.切成大小一样的小剂子。
5.然后压扁,裹上面包糠
6.油热下锅,炸至金黄即可。
南瓜丝饼用普通面粉做法
食材:南瓜250克,鸡蛋2个,面粉适量,油适量,盐适量,白胡椒适量,葱花少许。
做法:
1.将南瓜去皮、去籽,洗净后切成小丝。放入大碗里,加入适量盐和白胡椒,搅拌均匀待用。
2.鸡蛋打散,加入适量的面粉搅拌均匀,直到成为糊状。将南瓜丝加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
3.在平底锅中加入适量的油,烧至五成热。将南瓜丝糊用手抓成小球状,塑形后放入锅中,用铲子轻轻拍扁。
4.小火慢煎至两面金黄,撒上葱花。
5、关火装盘。
南瓜面粉牛奶的做法
南瓜面粉牛奶是一道简单美味的食物。首先将南瓜蒸熟,捣成泥状。然后将南瓜泥和面粉、牛奶、少许盐和糖混合在一起,搅拌成面糊。
接着将平底锅加热,倒入适量的面糊,摊成薄饼状,两面煎至金黄色即可。如果喜欢甜食,可以在煎饼上撒上少许糖粉或蜂蜜。如果喜欢咸食,可以搭配一些奶酪或火腿。南瓜面粉牛奶饼不仅口感香甜,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。
煎南瓜面饼的家常做法
材料:
南瓜400克、鸡蛋1个、面粉100克、盐适量、黑胡椒粉适量、植物油适量。
制作步骤:
1.南瓜去皮切成小块,用微波炉高火加热5分钟,拿出来用叉子压成泥状备用;
2.将面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉放到南瓜泥中搅拌均匀;
3.平底锅加热,加入适量植物油;
4.将南瓜面糊放入平底锅中,用勺子压扁成饼状;
5.小火煎至底部变金黄色,翻面再煎至另一面也呈金黄色即可。
烹饪技巧:
1.南瓜不宜加太多水,以免南瓜泥太稀;
2.南瓜面糊放入锅中后可以再用勺子辅助整形;
3.煎饼时火候要掌握好,否则容易煎焦或煮熟。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。