本篇文章给大家谈谈菠菜拌花生米,以及菠菜花生豆怎么凉拌对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
菠菜拌花生米怎么做
准备好所需食材:菠菜、花生米、香葱、白糖、醋、盐、香油。
2.将菠菜洗净,沥干水分,切成小丁,备用。
3.用温水将花生米泡洗净,沥干水分,备用。
4.将香葱洗净,切碎,备用。
5.将菠菜、花生米、香葱放入一个容器中,加入适量白糖、醋、盐、香油,拌匀即可。
菠菜拌花生做法是什么
1.材料准备:
菠菜、花生、蒜、生姜、盐、醋、糖、食用油。
2.菠菜的处理:
将菠菜洗净,排干水分,切成适当大小的段。
3.花生的处理:
将花生用开水焯一下,去掉表皮,晾凉后磨成花生碎。
4.蒜和姜的处理:
将蒜和姜切末备用。
5.制作拌料:
蒜末、姜末、盐、醋、糖、食用油按一定比例混合,制成拌料备用。
6.煮菠菜:
将炒锅烧热,水淹没菠菜,放入菠菜煮至断生,倒入拌料,翻炒均匀。
7.拌花生:
将炒好的菠菜装盘,撒上花生碎,再倒入少量的拌料,轻轻拌匀即可食用。
8.注意事项:
①菠菜火候要掌握好,不要煮熟过度,保持它的鲜绿和爽脆;
②拌花生时也要轻轻拌匀,不要用力过猛,影响口感。
菠菜花生凉拌做法
1.
准备好菠菜200克、秋木耳4克、四季宝柔滑花生酱30克、小粒花生30克、蒜5瓣、红椒2个、醋1勺、盐1勺、糖1/2勺、香油10ml
2.
热锅放20ml油,小火把30克花生米慢慢炸熟,盛出放凉。
3.
把4克木耳泡好,开水焯2分钟,捞出放凉。
4.
200克菠菜用放入开水焯1分钟,捞出后用300克凉白开过水。
5.
30克红椒和30克蒜用小旋风打碎或用刀切碎
6.
挤出20克花生酱用30ml温水调开,放入5克盐,1勺醋和10ml香油成糊状。
7.
200克菠菜放入盘中,放入4克木耳。
8.
撒上10克蒜末
9.
淋上20克花生酱汁拌匀
10.
可以食用了
关于本次菠菜拌花生米和菠菜花生豆怎么凉拌的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。