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为什么地沟油经加工处理后可以用来制取生物柴油
生物柴油，提炼自石油，普遍用于拖拉机、卡车、船舶等。它是指以油料作物如大豆、油菜、棉、棕榈等，野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单烷基酯。生物柴油是含氧量极高的复杂有机成分的混合物，这些混合物主要是一些分子量大的有机物，几乎包括所有种类的含氧有机物，如：醚、醛、酮、酚、有机酸、醇等。复合型生物柴油是以废弃的动植物油、废机油及炼油厂的副产品为原料，再加入催化剂，经专用设备和特殊工艺合成。
地沟油是一种很复杂的有机物，其中含有各种烃的衍生物，绝大部分是可燃的，经过加工处理，提高一下热值和燃烧效率就可以作为燃料使用，目前，这种利用方式在德国非常盛行，德国大部分的垃圾车，洒水车等用的都是生物柴油
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怎样将地沟油制成生物柴油
通过酯化和酯交换反应可以将地沟油转化成生物柴油。
为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加甲醇，更有利于提高柴油的生产效率。这种固定化酶（脂酶）是来自一种假丝酵母（Candidaantaretica），由它与载体一起制成反应柱用于柴油生产，控制温度30℃，转化率达95%
地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油，往往呈浑浊的黑褐色，并有酸腐臭味。泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。
生物柴油是一种较为洁净的合成油，普遍用于拖拉机、卡车、船舶等。它是指以油料作物如大豆、油菜、棉、棕榈等，野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换或热化学工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。
扩展资料：
国际上对生物柴油的开发形势看好，而制造生物柴油的途径主要有三条：一是利用食用油生产生物柴油；二是利用甘蔗渣发酵生产柴油；三是利用"工程微藻"生产柴油。
上述生物柴油制造方法--酯化、酯交换，所生产的生物柴油应该称为脂肪酸甲酯或乙酯，和石化柴油的主要成分有本质区别是酯与烃。目前商丘有相关生物柴油企业可以用废弃的油脂生产出达到欧盟标准的生物柴油。
大力发展生物柴油对经济可持续发展、推进能源替代、减轻环境压力、控制城市大气污染具有重要的战略意义。
参考资料：百度百科-生物柴油技术
地沟油真的可以作为燃料来燃烧吗
这里所说的”地沟油”在业界其实是指废弃回收油脂(Used cooking oil)，一般是回收的煎炸油、餐厨油，但是在国内情况较为复杂，而且真的有地沟油,国内大家也已经叫惯了“地沟油”，在前面技术路线图里面可以看到，不同的技术路线需要搭配不同的原料Feedstock，在HEFA这条技术路线中基本上油脂，包括各种动植物油脂都可以作为Biojet的原料使用，这个基本上和生物柴油一样。
在Biofuel产业里处了基本的技术工艺之外，所用原材料直接决定了成品Biofuel的环保性，像生物柴油Biodiesel在欧美以及东南亚已经是非常成熟的产业了，但是目前主要是以一代粮食作物油脂作为原材料，比如说；棕榈油、大豆油、菜籽油等等，这些都与国际期货市场相连。这里就产生了很多争议，很多人认为使用食物为原料来生产能源，变相抬高了国际食物供应的价格，还有包括Deforestation和 indirect land use change的问题，直到现在还有很多争论不休。所以生物航空燃料业从最初开始就立志用更环保的二代原材料，这里面就包括废弃物和一些非粮作物等等。
通俗点讲，目前大部分燃料都是碳氢化合物。所以理论上来说，地球上的很多有机质都可以提炼为航空燃料。如果本身原材料比较纯（地沟油主要就是碳氢氧），那么经过催化脱氧加氢（Hydrodeoxgenation），就可以得到比较纯的碳氢化合物了。
但是成本不低，且没有稳定充足的原料供应。在荷兰，餐馆和食品店都有规范的回收系统，一般剩余的厨后菜油会采集起来循环使用，但是家庭的厨后菜油往往都是倒入垃圾桶或冲入厕所，从来没有回收利用过。荷兰皇家航空旗下的SkyNRG公司发现，如果处理得好，地沟油可以成为很好的生物燃料原料。他们先将植物油进行脱氧处理，然后进行一系列的有机化学过程，使这些地沟油脱胎换骨，成为他们需要的“可再生飞行燃料”。
地沟油能提炼成柴油吗
地沟油不能提炼成柴油。
地沟油主要是由脂肪酸甘油酯组成的，而柴油是由石油经过分馏得到的烃类化合物。因此，地沟油和柴油的化学性质和组成完全不同，无法直接进行转化。要将地沟油提炼成柴油，需要经过一系列复杂的化学反应和分离过程。这个过程需要高温、高压和催化剂等条件，同时需要专业的设备和操作人员。因此，将地沟油提炼成柴油的成本非常高，技术难度也很大。
即使通过复杂的提炼过程得到了柴油，其产品质量也可能会存在一些问题。例如，地沟油中含有多种杂质，这些杂质会影响柴油的燃烧性能和稳定性。此外，地沟油中的不饱和脂肪酸在高温下容易氧化变质，导致柴油颜色变黑、质量下降。
地沟油的主要来源
1、餐饮业：餐饮业是地沟油的主要来源之一。在餐饮过程中，会产生大量的废油和油脂，例如煎炸食物后的油渣、剩菜剩饭中的油脂等。这些废油和油脂会被收集起来，成为地沟油的主要来源。一些不良商家甚至会将废油重新加工，使其再次被用于餐饮业，给人们的健康带来潜在的威胁。
2、家庭厨房：家庭厨房也是地沟油的一个来源。人们在烹饪过程中会产生废油和油脂，例如煎蛋、炒菜等。这些废油和油脂如果没有得到妥善的处理，就会成为地沟油的一部分。
3、工业生产：某些工业生产过程中也会产生废油和油脂，例如机械加工、食品加工等。这些废油和油脂虽然不像餐饮业和家庭厨房产生的废油那样常见，但也是地沟油的一个来源。
