红豆薏米汤比例(红豆薏米越喝湿气越重)

很多朋友对于红豆薏米汤比例和红豆薏米越喝湿气越重不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

红豆薏米水红豆和薏米水的比例是多少呢

煮红豆薏米汤，切记不要直接放薏米，多加1步，清淡凉爽味道好。

夏天很多人都喜欢喝红豆薏米汤，这种汤不仅仅是在吃饭的时候可以喝，就算在平时都可以熬一锅放着当水喝，确实是非常好的，特别能够防止夏天天热，喝完之后特别清凉爽口，很多人自己在家熬红豆薏米汤的时候，直接把红豆和薏米清洗好了就放入锅中去煮，这样做是不对的。

第一步应该先把薏米炒熟，煮这道汤用到的薏米是小薏米，平时市场上卖的薏米有两种，一种是大薏米，一种是小薏米，小薏米的颜色是有一点微微的淡青色，所以买的时候一定要选准了再买，这种小薏米它的寒性是非常大的，如果胃不好的人喝了之后很容易导致腹泻，所以在煮之前一定要先把它炒熟才可以。

薏米一次不要买太多，最好不要超过500克，太多如果夏天在家里长时间放置的话，很容易生虫变质，在炒薏米之前先把锅刷洗干净，然后先加热至锅底干燥，这时转到最小火，把所有的薏米全部倒入锅中，用锅铲不停地去翻拌，保持小火去炒，炒的过程中能够闻到浓浓的粮食香味。

大概炒五分钟就可以了，这时能够看到薏米的表面，有的已经微微开始变黄了，这时就把火关掉，把锅从炉子上端下来，要继续去翻炒三分钟，刚端下来之后不要接着停止翻拌，因为锅还是热的，薏米的余温还很烫手，这时要不断地翻拌，防止有些地方炒糊，让薏米受热均匀。

炒好的薏米，等它完全冷凉了之后，再把它放在一个有盖子的塑料瓶中，下一次再煮汤的时候直接拿出来就可以放入锅中去煮啦，不用每一次做之前都现炒。

把薏米和红豆按照1:1的比例混合起来放入锅里，再加入多一些的清水，清水的用量可以越多越好了，因为是煮汤并不是粥，所以并没有比例的限制，多放一些汤就可以当水喝。先开大火把水烧至沸腾，然后再转到小火慢慢去熬煮，至少要半个小时左右，因为薏米是非常硬的，煮起来时间比较长一些。

煮红豆薏米水的时候,红豆和薏米的比例分别是多少

红豆和薏米应该都是30克，既比例是1:1，然后清水需要加2升左右，这样煮出来的水清凉透彻，可以过滤出来直接代替白天的饮水饮用，最好不添加任何的糖分。

扩展资料

做法：红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了，如果是想减肥也可以不放糖。

参考资料：人民健康网

赤小豆 薏米 芡实一起煮的比例是多少

赤小豆薏米芡实一起煮，比例可以按1:1:1。

做法一：

原料：薏米、红豆、芡实、水。

制作步骤：

1、将薏米、红豆、芡实洗净。

2、在锅里加进足够的水，烧开后熄火，让薏米、红豆和芡实在锅里闷半小时。

3、再加火，烧开后再闷半小时即可食用。

做法二

原料：薏米100克、枣（干）25克、赤小豆50克、芡实10粒、仙鹤草10克、白砂糖30克。

制作步骤：

1、将薏米、红豆、芡实用温水浸泡半日。大枣去核浸泡。

2、用纱布将仙鹤草包好。

3、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣、芡实一同放入锅中；

4、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

做法三

原料：薏米20克、红豆20克、芡实10粒、百合10克。

制作步骤：

1、将四种食材洗干净。把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里，百合单独放在一个小碗里，加水浸泡2—3个小时。

2、把泡发好的食材倒入锅中，加三大碗水用高压锅煮成稀粥即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红豆薏米汤比例和红豆薏米越喝湿气越重问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！