原创
花甲肉的做法大全
爆炒花甲肉的用料
花甲250g香菜3根
红辣椒2条绿辣椒3条
姜一小份
爆炒花甲肉的做法
步骤1
在超市买的花甲肉，已经脱壳了，洗三次把它洗干净～～
步骤2
准备好红辣椒、绿辣椒（斜切）和姜～～
步骤3
切好洗干净的香菜～～
步骤4
油加热后，先放入姜和辣椒们爆炒香香～～
步骤5
放入花甲肉爆炒，加盐～～
步骤6
最后放入香菜后，小炒上碟～～
步骤7
搞定，开吃～～
冷冻花甲肉的做法大全
1、准备材料：花甲 150g、青椒 1个、蒜 1条、姜适量、葱2颗。
2、准备好姜，蒜备用。
3、准备青椒和葱。
4、花甲化冻后，放入开水中煮，让花甲开肉。
5、花甲开了捞起来。
6、把花甲肉都挑出来。
7、锅里放油，爆香姜蒜。
8、锅里放入青椒炒。
9、青椒熟加葱炒，最后加入花甲肉和盐，翻炒均匀。
10、翻炒均匀后即可出锅。
花甲肉的家常做法 关于花甲肉的家常做法
1、食材：花甲350克，猪肉200克，生姜一块，大蒜子三瓣，香葱一根，酱油适量。
2、首先，我们班买回来的花甲放在淡盐水里面泡半个小时以上，在花甲吐出壳里面的泥沙。
3、烧一大碗水，水滚后把花甲放进去煮开壳。
4、再用捞子把开了壳的花甲都捞出来，控水备用。
5、把猪肉洗干净，再剁碎，放少量生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌制五分钟。把生姜和大蒜都剁成末。
6、猪肉腌好后再铺在花甲上面，所有配料都放在碗里。滴上少许酱油。放在开水锅里隔水蒸八分钟。
7、时间到了不要急于打开锅盖，等锅里的水蒸汽出完了再小心端出来，滴上少量酱油，撒上葱花，这道菜就做好啦。
