本篇文章给大家谈谈烤箱烤红薯条的做法窍门,以及烤箱可以烤熟红薯条吗几分钟对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
烤红薯条的做法 烤箱需要多少分钟
红薯在生活中很常见,食用方法也很多,比方说烤红薯就是备受人们喜爱的,一般来说到了冬天才会有卖烤红薯的,到了红薯收货的季节,就应该多吃点红薯,因为它本身的营养价值很高,所具有的养生功效也不少,对身体健康有很大的帮助,那么吃烤红薯的好处是什么?
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现,浓缩四倍的白薯汁,对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。
另外,红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老。
红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病,红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用,将鲜红薯捣烂,挤汁涂搽,便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。
烤红薯条(烤箱锡纸版、30分钟、一人份)的做法步骤
步骤 2裁剪锡纸,比烤盘宽3cm左右。
步骤 3刮皮的红薯用刀切成厚1-1.5cm,宽1.5-2cm的红薯条,把锡纸铺在烤盘内,再把红薯条均匀码在锡纸上。
步骤 5温度设置180℃,时间设置5分钟。
步骤 7预热结束,听到烤箱"叮"一声,戴防烫手套打开烤箱门,用夹钳把烤盘拉出来一大半。
步骤 8用筷子把红薯条挨个翻下,主要是为了避免粘锡纸。推入烤箱,再设置5分钟第2次预热。
步骤 9第2次预热结束,再挨个把红薯条翻下,推入烤箱。
步骤 10温度设置230℃,时间设置20分,开始正式烤制。
步骤 11烤制过程中,边角的薯条因为小和薄,会更早烤好,所以,及时捡出来,否则,会烤糊了。大的完整的薯条一直烤到结束,有些红薯条表面略微有焦糊,这是正常的。稍微放一会,尝下,口感棒棒哒。
烤箱红薯条的做法步骤图,烤箱红薯条怎么做好吃
1、穿进食品袋,➕一勺生粉,均匀摇匀。然后依次加入食用油,盐,黑胡椒,喜欢辣的话还可以加辣椒粉。
2、均匀的铺开在烤盘上!170度。20分钟之后反面再烤10-20分钟。
3、出烤盘,上桌啦!配上番茄酱或者单吃,味道都是棒棒的!
4、红薯是高纤维,在减肥的时候适当食用是帮助排便,而且有饱腹感!加上是烤箱,油脂特别低!
烤红薯的做法
1、红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)。
用烤箱烤红薯的技巧
烤箱烤红薯,记住3个小技巧,红薯香气四溢,香甜软糯。
1、红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,挑选不超过手掌长度的细长型地瓜,这是用烤箱烤地瓜成功的关键。大小适中,表面不能有破皮或破洞。
2、烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
3、将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)
成品图:香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的。
1、用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。
2、烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。
3、每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。
4、烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的烤箱烤红薯条的做法窍门和烤箱可以烤熟红薯条吗几分钟问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!