家庭版小烤肉制作方法(家里烤肉的做法)

家庭版小烤肉制作方法(家里烤肉的做法)

一、家庭版烤肉,用空气炸锅怎么做

1、引言:很多人都比较喜欢吃烤肉,其实在家里的时候,家里有空气炸锅,我们也可以制作烤肉,到底怎么制作呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。

2、很多人都比较喜欢吃烤肉,所以在日常生活中我们可以用空气炸锅制作,烤肉制作起来也是比较方便的,这个时候我们需要准备一些原材料。当你想要吃烤肉的时候,肯定要准备一些肉筋,这个时候也要准备一些烧烤酱,喜欢吃牛肉的或者是喜欢吃羊肉的,也可以准备一些再准备一些奥尔良口味的烤料,所以这些都是必须的。接下来我们需要准备一些配料,这个时候准备一些蚝油生抽,孜然孜然粉和辣椒粉,以及橄榄油,适量的盐油以及烧烤的撒料都是需要准备的。

3、我们把准备的一些肉把它提前清洗干净,然后用我们买的一些烧烤料把它腌制半小时左右,接下来就可以拿出我们的工具把肉切成薄薄的片儿。然后就可以拿出我们的空气炸锅,把空气炸锅里面垫上一层吸油纸,把肉均匀的摆在它的上面,而且我们是需要在上面再刷一层酱料的。这个时候我们需要设置时间,在200度左右的温度烤15分钟,我们就可以吃到美味的烤肉了,而且在最后的时候撒上一些辣椒粉或者是芝麻,变得更加好吃。通过这些制作方法,你会发现,烧烤味的烤肉是特别好吃的,在家里也可以制作,同时我们也可以烤一些羊肉串,或者是牛肉烤起来都非常的好吃,而且用起来比较方便。美食的制作方法特别简单,只要我们用心去学,就能制作出比较美味的食物,自己可以在家里制作一下。

二、家庭版烤肉需要准备哪些食材和调料

肉类:羊肉、牛肉、鸡翅、鸡脚、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠等。

海鲜类:鱿鱼、鲜虾、生蚝、鲳鱼等。

蔬菜类:红黄灯笼椒、土豆、茄子、杂菇、玉米、生菜、韭菜、洋葱、蒜头、香葱香菜、柠檬等。

水果类:西瓜、葡萄、香蕉、苹果、橘子等。

油、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁等。

烤炉、果木炭、烧烤夹子、火钳、盘子、碗、烧烤刷仔等。

食材准备好,接着就能开火热锅烤肉了,先热炉在导入一些油,上面铺上油纸,在油纸上也要倒入油,油温渐渐升高以后就能把腌制好的烤肉,放在烤炉上,不需要开很大的火,用夹子把烤肉放在烤炉里,煎一面金黄以后,翻面继续煎,差不多熟的时候,就在肉上撒上自己喜欢的调料即可。注意一次不能放太多的肉,不然熟的很慢。

三、家庭版自制烤肉

1、周末回家吃个烤肉,远红外烤肉,好神奇,滋滋冒油斯哈斯哈!轻油烟好棒!!

2、食材:鸡肉肠、金针菇培根卷、虾滑口蘑、鸡翅。

3、做法:生抽2勺,蚝油2勺,蜂蜜1勺,盐半勺照烧鸡翅,韩式辣酱2勺,生抽1勺,蚝油2勺,蜂蜜1勺,大蒜末适量韩式五花肉,孜然粉2勺,生抽2勺,盐半勺,芝麻油3勺,洋葱适量孜然牛肉,黑胡椒碎1勺,生抽1勺,蚝油2勺黑椒牛肉粒,生抽1勺,蚝油1勺,芝麻油2勺调味牛排。

4、最受欢迎五花肉,陶瓷涂层真的不会粘唉!

5、牛肉烤的嫩嫩的,牛肉粒我爸最爱,一次可以烤超多!

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