原创
汤锅可以做火锅吗
汤锅可以做火锅，只要你的汤锅里的汤味道鲜美，可以煮火锅菜〈如白菜、粉条、鸭血、冬瓜、肉片丶丸子等）吃，就可以做火锅。吃火锅没有必要太讲究，吃火锅不必太拘束于细支末节，关键是吃火锅的人觉得味美、吃的舒心就可以了。祝你生活愉快！汤锅火锅味道鲜美。
火锅红汤的做法
制作火锅红汤的原料有：豆瓣酱、大蒜各200克，老姜100克，豆豉、冰糖各50克，干红辣椒、花椒各25克，盐、料酒、醪糟汁、鸡汤、牛油、香油各适董。制作方法：1.炒锅注油（牛油或其他油）烧热，下入豆瓣、姜片、豆豉炒至红色，添入汤烧开。2.加入料酒、醪糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等原料熬至汤浓即可。
陶罐火锅的做法
1/4将食材洗干净，番茄切块，香菇切十字备用。
2/4蛤仔泡水吐杀洗净。
3/4将陶锅注入高汤和步骤一，置于如火烧滚后再放入步骤二。
4/4锅料吃完若还意犹未尽，可加入白米饭烹煮，即便成美味粥品。
火锅是什么汤
骨头浓汤锅底、鱼汤锅底、仔鸡汤锅底、番茄锅底，红汤锅底等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤锅底。
火锅锅底有骨头浓汤锅底、鱼汤锅底、仔鸡汤锅底、番茄锅底，红汤锅底等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤锅底。
