原创
本篇文章给大家谈谈园茄子的做法大全家常，以及大茄子炒圆茄的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
圆茄子的家常做法王刚
圆茄子去根，切滚刀块，干锅加热，放入干红辣椒和蒜片，倒入花生油爆香，倒入圆茄子，翻炒，改中火，翻炒变软后，加盐、白糖，继续翻炒，酱油上色，加淀粉勾芡，快速翻炒，关火出锅。
圆茄子的10种做法糖醋
主料：茄子400g
辅料：青豆100g，姜10g，蒜10g，葱10g，食盐1g，米醋30g，食油适量，白糖30g，番茄酱30g，生粉20g，酱油4g
?做法步骤：
1.准备原料。
2.茄子去皮切成4厘米条，茄条拍生粉备用。
3.锅内加入食用油烧到6成热加入茄子。
4.炸至表面硬后捞出沥油备用。
5.锅内加入食用油烧热，加入葱10g，姜10g，蒜末10g炒香。
6.下入米醋30克，糖30克，盐1克，酱油4克，番茄酱30克。
7.放入茄子，青豆翻炒均匀，加入生粉浆勾芡出锅即可。
8.美味的的糖醋茄子就做好了。
圆茄子的10种家常做法
用料：
圆茄子一个、红青椒一个、土豆一个、大蒜四瓣、生抽两茶匙、老抽一茶匙、盐少许、油少许糖一勺、胡椒粉少许
做法：
1.土豆去皮切滚刀块
2.平底锅放少许油，小火煎至金黄发脆
3.茄子洗净，切滚刀块
4.同样放少许油煎掉水份
5.青红椒切块，大蒜切碎
6.另起锅加少许油，放一半蒜碎炒香
7.放入土豆茄子
8.加入生抽，老抽，糖，少许盐和胡椒粉
9.翻炒1-2分后，加入青红椒翻炒几下就好
10.最后加少许水淀粉收汁，放入另一半蒜碎就可出锅!
好了，关于园茄子的做法大全家常和大茄子炒圆茄的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
