原创
马蹄糕的做法和配方的全过程
1、马蹄粉500克，清水2500克，红糖500－550克左右，根据个人口味增减。1制作方法，将1000克清水加入马蹄粉中，浸泡半小时左右。
2、将1500克清水烧开全过程，然后加入红糖，至完全融化。3做法，在等待2完成的时候，将1充分搅拌，至马蹄粉和水完全融合成浆液步骤，没有胶着在容器底部。
3、4马蹄糕。稍待几分钟让水温降低到大约80度左右。将3匀速倒入4中，不宜过快或过慢，并不断搅绊。生浆液被沸水烫成半生浆。
4、将5倒入蒸盘，放入微波炉高火蒸20分钟。马蹄粉500砂糖750马蹄肉250清水3000沙拉油50。
5、将籼米配方，糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆。榨干水分即成。先把红糖切成碎末待用步骤。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖，白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1，3厘米厚的块即成马蹄糕坯全过程。
马蹄糕制作方法步骤
1、平锅置小火上做法，先刷上一层熟菜油，再把糕坯放入锅内煎制，至两面都煎成焦黄色即成。1配方，马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆。砂糖炒至金黄色加水全过程，加水煮至砂糖溶化。
2、把热糖水加入生粉浆中，搅拌均匀制作方法，制成马蹄粉浆。马蹄粉150。最好是杭菊。
3、白糖马蹄糕，随自己口味增减，先用一半清水加入糖。煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内全过程。
4、用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆配方。菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌。加入马蹄碎马蹄糕，4做法，把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中制作方法，冷却后切成小块即可食用。
5、清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味步骤。削去所有的黑皮和发黄的部分，放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用全过程。250做法，稀释溶解马蹄粉配方。用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液制作方法，除去其中没有溶解的粗渣。
